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研究表明：西紅柿可以降低得到攝護腺癌風險

英國佈裡斯托爾大學、牛津大學等機構的研究人員考察了近2萬名英國男性的飲食和生活習慣。研究結果發現，將吸煙、運動習慣等因素考慮進去，多吃西紅柿防癌效果最為明顯。一周攝取西紅柿或西紅柿汁等超過10次，每次不低於80克，可將攝護腺癌風險降低約18%。如果遵循英國衛生部門的健康建議，即每天攝入的水果蔬菜不少於5種，每種不低於80克，則攝護腺癌患病風險也可降低約24%。

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研究人員認為，這可能是西紅柿中大量的抗氧化劑"西紅柿紅素"起了作用。這種物質可對抗人體中的毒素，使細胞免於受損。盡管目前有了這一發現，但還需要進行更多的研究。多吃西紅柿有助於預防攝護腺癌，不過除了西紅柿，還應該攝取多種果蔬，並且適當鍛煉、保持體重，這些都有助於預防攝護腺癌。

除了西紅柿之外，還有不少食物也可以幫助我們輕松預防攝護腺疾病的，下面一起來看看。

可以預防攝護腺疾病的幾種食物有哪些？

豆類

健康影響：調查表明，經常食用豆類食品的男性，患攝護腺癌的風險比不常吃豆類的男性低。豆類制品經胃腸道消化、吸收後，會產生一種植物雌激素混合物“牛尿酚”，可有效抑制雄激素雙氫睪酮，對攝護腺起保護作用。

豆制品經腸道消化吸收後，會產生一種特殊成分牛尿酚，它可有效抑制雄激素雙氫睪酮，從而預防攝護腺癌。但是，黃豆的吃法要講究，以便利用於植物蛋白的吸收。

攝護腺癌對人體的侵犯往往不易察覺，除日常飲食注意多攝入黃豆類制品外，還應留心其症狀。醫師指出，攝護腺癌早期偶有尿頻、排尿費力等表現，一般到晚期才表現出典型症狀。臨床上，將攝護腺癌分4期，A期和B期的攝護腺病變無症狀，C期出現梗阻症狀， D期既有遠處轉移症狀，如骨痛、血尿、腎積水等，又有梗阻症狀。

食用建議：做成湯汁飲用往往能更好地發揮功效。

獼猴桃

健康影響：獼猴桃富含氨基酸，其維他命C是等量柑橘的5～6倍，還有維他命B1、胡蘿卜素及鈣、磷、鐵等多種營養物質，尤其是“抗突變成分”谷胱甘肽，對攝護腺癌、肝癌、肺癌、皮膚癌等癌細胞突變有一定的抑制作用。

有清熱、生津等功效。用新鮮獼猴桃50克，搗爛加溫開水250毫升（約1茶杯），調勻後飲服，能治攝護腺發炎引起的小便澀痛。

食用建議：鮮獼猴桃50克，去皮，搗爛，加溫開水250毫升，攪勻後飲服，每日2次。

洋蔥

健康影響：洋蔥含有一種稱為“槲皮黃素”的化合物，這是目前已知最有效的天然抗癌物質之一，實驗表明，它能防止細胞生物化學機制出現變異。洋蔥還含微量元素硒，是一種很強的抗氧化劑，能幫助消除體內自由基，增強細胞代謝能力。

攝護腺素是人體內的特殊激素之一，具有降低血壓、預防血栓形成、保持腦組織等重要器官的功效。據分析：洋蔥是目前已知的唯一含有攝護腺素的蔬菜。日本醫師大竹尚元節教授特別將洋蔥推薦給中老年人，就在於所含攝護腺素可減低血管脆性、穩定血壓、保障心腦血管免受硬化之害。

食用建議：中醫認為，食用洋蔥過多易引起發熱症狀，每次攝入洋蔥不宜超過50克，切去根部，剝去老皮，洗凈泥沙，生、熟食均可。

南瓜子

健康影響：攝護腺正常分泌激素，需依靠脂肪酸的幫助，南瓜子富含脂肪酸，可維護攝護腺良好的功能。

南瓜子含有豐富的氨基酸、不飽和脂肪酸、維他命及胡蘿卜素等營養成分。經常吃南瓜子不但可以預防腎結石的發生，還可以促進患者排出結石。更重要的是，南瓜子中的活性成分和豐富的鋅元素，對攝護腺有保健作用。

研究表明，當男性血液中缺鋅時，攝護腺就會腫大、肥大症。正常情況下，在攝護腺中鋅含量比人體其他器官都高，這是因為男性雄激素的合成需要鋅這種礦物質。所以每天堅持吃一把南瓜子，可防治攝護腺肥大，增進性功能。

食用建議：取南瓜子100克，分3次剝皮嚼食，每次間隔4小時。

5MG.TW提示：以上就是關於攝護腺發炎飲食方面的知識了，希望廣大的男性朋友閱讀之後可能更加懂得保護攝護腺的健康，更加懂得如何來保護自己的健康。

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